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Les 2 Fûts
Besançon

(3 avis)

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Le 15/11/2018 à 08:30 par Catherine s
ambrée oui mais trop amer
Le 3/12/2018 à 14:05 par Francine C
Bonne bière
Le 27/12/2018 à 15:55 par Sandrine N
Très bonne bière artisanale faite des locaux très sympas.

Besançon (25) 0 km


Bières blondes, blanches, ambrées et IPA



Loïc et Marc sont 2 frères passionnés de bière.


 


Après de nombreux voyages, rencontres et stages chez des brasseurs ils décident de se lancer dans la production de leurs propres brassins.


Ils passent 3 années à brasser dans leur garage pour leur plaisir et celui de leur entourage et ils se décident finalement à sauter le pas !


 


En avril 2017 La Micro-Brasserie Les 2 Fûts est née !


 


Soucieux de l’environnement et favorisant un circuit court, les brassins sont réalisés avec des ingrédients bios et locaux.


 


La Micro-Brasserie les 2 Fûts :


 


-          Favorise une économie et une agriculture biologique locales en relançant la culture d’orge brassicole en Franche-Comté en association avec une dizaine de brasseurs locaux


 


-          Privilégie des circuits de distribution courts


 


-          Valorise les drêches (reste des grains utilisés pour le brassage) comme nourriture pour les porcins chez un producteur du coin


 


-          Revalorise les restes de pain des boulangeries bios voisines dans leur recette de bière blonde au pain


 


-          Réalise des bières avec des ingrédients sauvages et originaux issus de leur cueillette en Franche-Comté tels que le houblon sauvage des bords du Doubs


 


La labellisation biologique des bières est en cours



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