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Choucrouterie Claude
Chavannes sur l'étang

(7 avis)

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Le 15/11/2018 à 08:34 par Catherine s
bonne
Le 25/11/2018 à 12:52 par Agnès V
Excellent produit
Le 25/11/2018 à 20:32 par Flore M
Très bon produit
Le 28/11/2018 à 09:55 par Remy T
Bon produit
Le 27/12/2018 à 15:51 par Sandrine N
Très bonne choucroute, très goutue et parfumée. Un régal.
Le 30/01/2019 à 23:07 par Helene D
La choucroute au riesling est bonne
Le 1/02/2019 à 20:51 par Céline Q
Choucroute au riesling très bonne. Vous pourriez peut-être proposer deux conditionnements 500gr et 1kg car pour deux personnes, 1kg c'est beaucoup, même si on aime la choucroute !

 Chavennes l'étang (68). 107 km.


Située au Sud de l’Alsace dans le Sundgau, la Choucrouterie Claude a vu le jour en 1961 dans une région où l’on comptait une douzaine de petites unités. Créée dans la ferme familiale et grâce au développement de l’activité, un bâtiment spécifique de 1 600 m² vu le jour en 1965, avec l’augmentation croissante de sa clientèle, la surface fut doublée en 1978.


En 1980 Pascal CLAUDE a intégré l’entreprise et parallèlement créa une exploitation agricole qui fournit aujourd’hui environ 80 % des besoins de la Choucrouterie, le reste étant produit par quatre agriculteurs locaux. Depuis 1996 la Choucrouterie est en développement croissant en Franche Comté et en Suisse.


Elle compte aujourd’hui sept collaborateurs et une dizaine de saisonnier.



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