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Doubs Céréales
Rigney

(1 avis)

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Le 7/04/2019 à 20:23 par Erik f
Flocons de céréales parfaits ! délicieux à mélanger à du yaourt ou à d'autres céréales. Super nouvelle d'avoir un producteur de lait de soja, d'huiles et et de farines si diversifiées en local... Reste à espérer un passage en bio (pas forcément labellisé)... Bonne continuation !

Rigney (25) 24 km


Farines, huiles, boisson soja, céréales


 


L'exploitation de David compte 185 hectares de céréales, cultivées et transformées à la ferme, issues d'une agriculture raisonnée et certifiée sans OGM.


Depuis février 2018, il a décidé de se lancer dans la transformation du soja pour en faire du lait.


David a dû s'équiper d'une machine importée d'Inde (pas de machine en Europe) pour se lancer dans cette nouvelle production, il est le premier agriculteur français à transformer le soja en boisson.





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